Peynir yapımında kullanılan geleneksel yöntemler, yüzyıllardır bu topraklarda sürdürülüyor. Düşünün ki, bir zamanlar köy kadınları sabah erken saatlerde süt sağar, bu taze sütü özenle kaynatır ve ardından çeşitli baharatlarla harmanlayarak o muhteşem lezzeti ortaya çıkarırlardı. Müze, bu geleneksel süreçleri sergileyerek ziyaretçilerine adeta bir zaman yolculuğu yaptırıyor. Yöresel lezzetlerin sergilendiği bu mekanda, Kars peyniri dışında birçok […]